Eine traumhafte Stadt mit vielen Gesichtern: eine pulsierende und sich schnell ändernde Metropole, die in einem Moment voller Leben ist und im nächsten ganz friedlich. Nach der kommunistischen Ära brach eine Periode harter Arbeit an, die das Land zu einem elementaren Bestandteil von Europa und der Europäischen Union wieder aufblühen ließ. Budapest ist mit seinen 2 Millionen Einwohnern – ein Fünftel der Gesamtbevölkerung – nicht nur die Hauptstadt eines kleinen Landes mit 10,5 Millionen Mitbürgern, es ist auch das Produkt eines größeren Gebietes, einer bestimmten europäischen Region: Mitteleuropa. Wirtschaft, Industrie, Handel und Luftverkehr treffen hier aufeinander, jedes Jahr entdecken immer mehr und mehr ausländische Investoren dieses anziehende Land für sich.

Bis der Euro eingeführt wird in ungefähr 2014, bleibt die Offizielle Währung der Ungarsche Forint. (HUF oder Ft) aber Euro wird auchan vielen Orten akzeptiert. Über weitere Details bezüglich der Ungarischen Währung, siehe unsere Währung Seite!

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Wir empfehlen Ihnen nach Ihrer Ankunft geld zu wechseln entweder in einer Wechselstube oder in einer Bank in der Stadt oder am Flughafen. Es ist zwar an vielen Orten möglich mit Kreditkarte zu bezahlen aber Karten werden nicht überall angenommen, und deshalb raten wir Ihnen immer Bargeld dabei zu haben.

Die Ungarische Sprache gehört zu der Finnish Ugrischen Sprachfamilie. Wir können dennoch die Sprache unserer Europäischen „Verwandten” der Finnen und Estonen nicht verstehen. Im Gegensatz zu den andreren Europäischen Sprachen, folgt der Vorname der Nachname. Die Dienstanbieter sprechen alle entweder Deutsch oder Englisch, das Hotelpersonal versteht mehrere Sprachen, die Kommunikation wird Ihnen also keine Probleme bereiten. Falls Sie sich in der Stadt verlaufen sollten, zögern Sie nicht zum Fragen . Junge Menschen lernen eine oder zwei Fremdsprachen in der Schule.

Der grossen Tradition der Ungarischen Küche ist es in den letzten zehn, fünfzehn Jahren gelungen sich mit moderner Raffinesse zu vermischen. Die Wurzeln der Klassischen Ungarischen Gastronomie sind eigentlich die Französischen „bonne bouche”, die Gaumenfreunde, die Ungarn richtung Österreich erreichte und die sich dann mit der uralten Ungarischen - aus Asien stammenden - Bauernküche vermischte. Diese Mischung hat jedem Gourmand was anzubieten.

Das erste woran man denkt als ungarische Küche ist der Gulasch, der aber, entgegen dem allgemeinem Glauben kein Eintopf, sondern eine künstlerisch zubereitete Suppe ist. Es wird often mit Rahm abgschmekt um den Geschmack zu verfeinern. Sie müssen die Fischsuppe, das Hühnerpaprika und das gute hausgemachte Pörkölt(Eintopf) kosten, aber auch die köstlichen Süsswasser Fischsorten: den gegrillten Zander, oder die Forelle mit Mandeln. Auch die Gänseleber ist obligatorisch. Ob gebacken oder gegrillet, kalt oder warm sie ist unvergesslich.

Nachspeise ist auch ein Kapitel für sich. Die köstlichsten sind die Strudel, die Gundelpalatschinken, die Somlauer Nockerln und der Kastanienreis (gekochte Kastanien püriert und mit Sahne serviert). Süße und salzige Teigwaren gehören auch zu den Spezialitäten, túrós csusza (Teig mit Topfen und Sauerrahm) ist auch wärmstens empfohlen.

Ungarn hat kontinentalisches Klima, und ist damit ein beliebter Schauplatz für Partys im Freien. Warme Kleider werden meistens gar nicht gebraucht, sie können ruhig Tshirts und kurze Hosen tragen.